Selasa, 15 September 2015

Cara Membuat Double Truffle

Double Truffle
Bahan :
50 ml krim kental
100 g dark cooking chocolate,potong-potong
1 sdm mentega mawar
200 g biscuit marie,haluskan
26 btr biscuit cokelat bulat
100 g milk cooking chocolate,lelehkan
60 g rice crispy
200 g dark cooking chocolate,lelehkan

Cara Membuat:
1.      Panaskan krim kental, lalu masukan potongan cokelat dan mentega tawar. Aduk hingga larut.
2.      Tambahkan biscuit marie. Aduk rata dan diamkan hingga adonan rapat dibentuk.
3.      Ambil sedikit adonan,pipihkan,dan isi dengan biscuit cokelat bulat. Bentuk bulat dan dinginkan

4.      Celupkan adonan ke dalam milk cooking chocolate leleh. Gulingkan ke rice crispy,lalu dinginkan. Celupkan adonan ke atas dark cooking chocolate

Tidak ada komentar:

Posting Komentar